》》》トウガラシ博士・嵯峨紘一(さが こういち) up date on　2012/2/2

■□■□　 トウガラシ(唐辛子)博士　最近の活動　□News□
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　２０１２年１月２４日　弘前大学出版会 出版１００冊記念「知の散歩道」

１月２４日、前田智雄准教授からうれしい便りがありました。弘前大学出版会より、出版１００冊記念「知の散歩道」が目出度く発売になりました。この本には、「清水森ナンバ」とそれに関わる人たちについて、前田智雄准教授が執筆しております。また、本多和茂准教授は弘前公園の桜における小林 勝さんのご活躍について執筆しております。感謝いたしております。
▼弘前大学出版100冊記念


 ▼前田智雄准教授執筆「清水森ナンバな人々」
▼平成24年1月31日 東奥日報記事

　２０１２年１月２４日　「清水森ナンバ」の発芽試験

１月２４日、私からトウガラシを受け継がれた前田智雄准教授は「清水森ナンバ」の発芽試験を実施。順調な発芽でした。また、偶然アスパラの実験２種類を見せてもらいました。
▼発芽状況を確認中の前田智雄准教授
▼前田智雄准教授のアスパラの栽培研究



 ▼暗闇の中、研究中のホワイトアスパラ

　２０１２年１月２３日 平成23年度清水森ナンバ研修会

平成24年1月13日「平成２３年度清水森ナンバ」研修会を開催。

① 弘前大学農学生命科学部学生さん達による「清水森ナンバ」本出版計画に協力のための調査協力
② 23年度収穫実績報告と課題
③ 24年度栽培技術と色抜け防止の課題克服
④ 24年度栽培見込み
⑤ 連絡事項

以上について56名の参加者で行いました。
以下、会議の光景画像をご紹介いたします。

▼コーディネーター澁谷長生教授

 ▼青森県農林水産部参事
(青森県物産振興協会派遣)から一言
▼富山隆農政課課長補佐参与から一言

 ▼トウガラシ博士
▼調査書・吉川さん、中田さん

 ▼ヤマトミ食品会長さん・かわ久社長さん
▼聞き取り・質問書に答える会場
レストラン山崎さん、かわ久さん達
▼聞き取り・学生さんから

▼質問に答える斉藤さん

 ▼２中の生徒さんの鉢植えの「ナンバ」生育状況
報告の笹森先生
▼研修



 ▼石田副会長

　２０１２年１月７日 今年も１歩前進

新年明けましておめでとうございます。今年は札幌から皆様にご挨拶申し上げます。

１月１２日に札幌から出発、１月１３日「清水森ナンバ」の栽培者、加工業者、販売者、弘前大学、弘前市、県など関係者が参集する研修会に参加してきます。課題は、弘大農学生命科学部出版のための生産状況、加工状況、販売状況などの現況調査や会員が抱えている課題を話し合い、更に１歩前進することです。又、中村元彦会長の高校同窓の画家・藤田征芳さんから思わぬ年賀ハガキが届いたと報告があり、新年から「清水森ナンバ」しっかりと育て、拡販しなければと決意を新たにしておりました。
▼藤田征芳画伯の年賀ハガキ



 ▼宛名

　２０１１年１２月２４日 【続編】　弘前市立第２中学校「清水森ナンバ」鉢植え体験

本年９月３０日、弘前市立第２中学校で１８０名の生徒さんが「清水森ナンバ」鉢植え体験や、一部の生徒さんは栽培現場において実習を行いました。弘前大学農学生命科学部の先生や学生さん、栽培農家の皆さんの協力のおかげで実施できました。その成果を先日、第２中学校の担当笹森先生から嬉しい報告を受けました。9/30というこの時期に幼苗を鉢へ定植することは、以後の結実・果実生長のための温度管理が大変難しい時期です。しかし、大切に管理された生徒さんは、見事赤唐辛子を結実させました。この生徒さんの作品は１２月２０日の画像です。






▼9月30日の植え付けには石田副会長も参加

　２０１１年１２月７日 ２０１２年度版ニッポン全国ブランド食材図鑑に「清水森ナンバ」

青森のページには、「清水森ナンバ」やりんご、ホタテ、ナマコ、ナガイモ、昆布、甘塩ウニ、八戸サバ、牛、ヤマトシジミ、トゲクリカニ、布海苔が紹介されています。
▼2012年版ニッポン全国ブランド食材図鑑



　２０１１年１２月３日 「清水森ナンバ」の遺伝子解明に尽力して頂いている石川隆二教授

「清水森ナンバ」と他の唐辛子の遺伝子についてを分析、研究して頂いている、弘前大農学生命科学部石川隆二教授が、弘前を拠点に発行されている陸奥新報（１２/３発行）に稲２種のゲノム解読した事が掲載されました。
我が唐辛子についても、継続して研究して頂いております。

▼12月3日　陸奥新報記事
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